Kabupaten Malang

 

 Kabupaten Malang adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 18 Tahun 2008, Kota Kepanjen ditetapkan sebagai ibukota Kabupaten Malang yang baru. Kota Kepanjen saat ini sedang berbenah diri agar nantinya layak sebagai ibu kota kabupaten. Kabupaten ini berbatasan langsung dengan Kabupaten Jombang, Kabupaten Mojokerto, Kota Batu, dan Kabupaten Pasuruan di utara, Kabupaten Lumajang di timur, Samudra Hindia di selatan, serta Kabupaten Blitar dan Kabupaten Kediri di barat. Sebagian besar wilayahnya merupakan pegunungan yang berhawa sejuk, Malang dikenal sebagai salah satu daerah tujuan wisata utama di Jawa Timur.

 

MAKANAN KHAS MALANG RAYA 

 

Ayam Goreng Prambanan Makanan Khas Malang

Apabila Anda berada di Malang dan ingin menikmati masakan ayam goreng, Anda dapat mencoba Ayam Goreng Prambanan. Ayam goreng yang disajikan di restoran ini berjenis ayam kampung yang terkenal dengan rasanya yang gurih, liat namun tidak alot serta keunggulan lain. Ke khas an terletak pada bumbu rahasia yang membuat rasa ayam goreng ini lain, lebih gurih dibandingkan ayam goreng lain. Sambal khas, lalap sayuran dan tahu-tempe menjadi teman makan Ayam Goreng Prambanan ini. Lokasinya cukup mudah diakses, yaitu berada di jalan Bromo Malang.

Untuk mengistimewakan pelangga, restoran ini membebaskan pelanggan memilih sendiri menu yang hendak disajikan. Pelanggan dapat memilih potongan ayam tertentu maupun ayam utuh yang belum digoreng. Selain Ayam goreng, terdapat menu lain sebagai teman makan, diantaranya oseng-oseng kacang panjang, tahu, tempe, lalapan sayur lain, jerohan, sate empal dan sebagainya.Berikut penampakan bahan ayam yang belum digoreng, anda dapat memilih sendiri.

Informasi

Lokasi: pertigaan jalan Bromo, samping gereja Kristen jalan Bromo, Malang.

Petunjuk arah: dari jalan Basuki Rahmat arah kota ditemukan lampu merah PLN ambil kanan, ikuti jalan sampai ada verboden, ambil belokan kekiri, jalan naik lalu kekiri lagi. Ambil arah lurus sampai ditemukan pertigaan besar pertama. Lokasi restoran ada disebelah kanan jalan..

Harga: Satu ekor ayam Rp.36 ribu..

Jadwal buka: siang - sore - malam

Rekomendasi waktu konsumsi: sepanjang waktu

 

 

Rujak Manis Semeru Malang

 Rujak manis merupakan santapan asli Indonesia yang terdiri dari potongan buah segar. Cara penyajiannya adalah dengan menambahkan taburan campuran bumbu kacang dan gula merah dengan cita rasa pedas. Tidak seperti didaerah lain di Indonesia, pada Rujak Manis Semeru Malang ditambahkan potongan tahu dan biasanya ditambahkan krupuk putih pada menunya. Potongan buah Rujak Manis Semeru Malang juga cukup khas yaitu berukuran besar sehingga dapat memuaskan pelanggan. Ciri khas lain Rujak Manus Semeru Malang ini adalah ramuan bumbu yang terbuat dari kacang halus yang dicampur dengan gula merah (gula aren) cair yang ditambahkan bawang goreng gurih, kombinasi ni  menambahkan rasa nikmat rujak ini. Satu porsi normal dapat mengenyangkan perut Anda dan cukup dapat menggantikan porsi makan siang Anda. Sebagai teman makan Rujak Manis Semeru Malang, tersedia juga menu es degan (kelapa muda).

Lokasi penjual Rujak Manis Semeru Malang berada di jalan Semeru Malang tepat didepan stadion kebanggan masyarakat Malang yaitu stadion Gajayana.
Sedikit menengok sejarah, dulunya sekitar tahun 1980 sd 1990-an, banyak penjual es degan disekitar lapangan Gajayana Malang yang berada tepat didepan gym latihan angkat besi tempo dulu. Sayangnya, setelah dibangun mall Olympic Garden yang tepat berada distadion, para pedagang es degan berkurang, begitu juga dengan penggusuran tempat latihan atlet angkat besi Malang.
Berikut penampakan Rujak Manis Semeru Malang.

Rujak Manis Semeru Malang - Lokasi

Informasi
Lokasi: Jl. Semeru depan stadion Gajayana Malang (belakang mall Olympic Garden Malang)
Petunjuk arah: (dari arah utara - jalan besar)  Jalan S.Parman (jalan depan Hotel Santika) lurus sampai ketemu Rumah Sakit Umum Syaiful Anwar Malang. Ketemu lampu merah pertigaan PLN Malang belok kanan, ikuti jalan sampai ketemu verboden ambil belok kiri. Lurus terus sampai ketemu perempatan Pizza Hut, belok kanan (jalan Semeru). Setelah itu lurus sampai ketemu stadion Gajayana. Lokasi warung Rujak Manis Semeru Malang ada disebelah kanan seberang stadion Gajayana Malang.
Jadwal buka: siang hari
Rekomendasi waktu konsumsi: dapat dinikmati siang sampai dengan sore.